das terroir | basis unserer rieslinge: das unverwechselbare terroir des ruwertals

Der Boden unserer Lagen ist geprägt von außergewöhnlichen Schieferformationen mitextrem
hohem Steinanteil. Über dem blanken Fels befindet sich lediglich eine dünne Bodenschicht. Die
alten tiefwurzelnden Riesling-Rebstöcke beziehen ihre lebenswichtigen und geschmacksprägen-
den Mineral- und Nährstoffe tief aus dem felsigen Untergrund.
Diese Bodencharakteristika bilden im Zusammenspiel mit dem spezifischen Mikroklima des Ruwer-
tals die Basis für einzigartige Weine.

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